Coriander Meaning in Hindi & Health Benefits : हरा धनिया के फायदे
हरा धनिया का जूस पीने के फायदे | हरा धनिया का जूस पीने के फायदे | Coriander meaning in hind | coriander benefits in hindi | हरा धनिया के फायदे और नुकसान | coriander ke fayde in hindi
Coriander meaning in hindi & its Health Benefits : क्या आप Coriander का हिंदी मीनिंग और इससे होने वाले फायदों के बारे में जानते है। अगर जानते है, तो यह अच्छी बात है और अगर आप इसके बारे में नहीं जानते और जानना चाहते है, तो यह पोस्ट आपके लिए बहुत हेल्पफुल है। इस पोस्ट में आपको Coriander के हिंदी मीनिंग और Coriander क्या है, इसके बारे में जानकारी मिलेगी।
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विषय-सूची
Define Coriander Meaning in Hindi |
Coriander को हिंदी में धनिया कहते है। मारवाडी भाषा में धनिया को धोणा कहते है। यह एक मशाला है, जो हर घर में उपयोग किया जाता है। धनिया की ताज़ी पत्तियों और धनिया के बीजो दोनों का उपयोग भोजन को स्वादिष्ट बनाने में किया जाता है।
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Coriander in Hindi – धनिया
मशाले के रूप में इस्तेमाल होने वाला धनिया खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। दाल सब्जी में हरा धनिया डालने से खाने की खुशबु ही बदल जताई है। हरे धनिया का इस्तेमाल भोजन को सजाने के लिए भी किया जाता है। हरे धनिये की चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। गांव हो या शहर धनिये की चटनी सभी खाते है। भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ साथ धनिये में कई औषधीय गुण पाए जाते है। इन औषधीय गुण के कारण धनिया अनेक बीमारियों में लाभकारी है। धनिये खाने के अनेक फायदे है, जिनसे हम आज भी अनजान है। चलिए जाने धनिये के फायदे के बारे में।
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Benefits of Eating Coriander in Hindi (Dhaniya Khane Ke Labh)
1. धनिया का इस्तेमाल त्वचा के दाग धब्बे हटाने और सुंदरता बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। एक बोतल पानी में तीन चम्मच साबुत धनिया चार से पांच घंटे के लिए भिगोकर रखे। अब इस पानी को छलनी से छान ले और इस पानी से चेहरा धुले। ध्यान रहे चेहरा धुलते समय आंखे बंद रखे। इस नुस्खे का उपयोग कम से कम दो महीने तक करे, इससे आपके चेहरे के दाग धब्बे दूर हो जायेगे और चेहरे पर निखार आयेगा।
2. गर्मियों में घमोरियां होना एक आम बात है। धनिये के छोटे से घरेलू उपाय है, आप घमोरियां को दूर कर सकते है। रात को सोने से पहले आधी बाल्टी पानी में 5 से 6 चम्मच साबुत धनिया डाले सुबह उठकर इस पानी से नहाये। धनिये के पानी से नहाने से घमोरियां दूर हो जायेगी।
3. मासिक धर्म से जुडी परेशानियां हर किसी के साथ होती है। अगर आपको मासिक धर्म में अधिक ब्लड आ रहा है, तो शक्कर और 6 ग्राम धनिये के बीज को आधा लीटर पानी में भिगोकर जब तक उबाले जब तक पानी आधा ना रह जाये। अब इस पानी को ठंडा करके दिन में तीन से चार बार थोड़ी थोड़ी मात्रा में पियें। इससे मासिक धर्म में अधिक खून आने वाली समस्या दूर हो जायेगी। धनिया का यह पानी पीने से मासिक धर्म से जुडी अन्य समस्याएं भी दूर हो जाती है।
4. अगर आप डायबिटीज के मरीज हो, तो आपके लिए धनिये का सेवन लाभकारी है। धनिये को डायबिटीज का नाश करने वाला माना जाता है। अगर आप डायबिटीज को कण्ट्रोल करना चाहते है, तो रोजाना किसी ना किसी रूप में धनिये का सेवन करे। धनिया खाने से ब्लड में इंसुलिन की मात्रा कण्ट्रोल में रहती है।
5. साँस से जुडी बीमारियों जैसे दमा और ब्रोंकाइटिस में धनिया पत्ती का रस पिने से इन्हे कण्ट्रोल किया जा सकता है। कफ की समस्या दूर करने में भी धनिया लाभकारी है। रोजाना धनिया पत्ती का रस पीने से कफ दूर हो जाता है।
6. किडनी शरीर का अनमोल हिस्सों में से एक है। अगर आप अपनी किडनी को स्वस्थ रखना चाहते है, तो रोजाना धनिया खाये। एक रिसर्च के अनुसार रोजाना धनिया खाने से किडनी स्वस्थ रहती है, और किडनी से जुडी कोई बीमारी नहीं होती। किडनी रोगियों के लिए भी धनिये का सेवन लाभकारी है।
7. अगर आपको थकावट हो रही है, तो साबुत धनिया चबाकर खाये। धनिया चबाकर खाने से थकावट दूर हो जाती है। सफर में जाते समय धनिये के बीजो को लेकर जाये। जिससे रास्ते में थकावट होने पर इनका इस्तेमाल किया जा सके।
8. अगर आपको ब्लैकहेड्स और मुंहासों की समस्या है, तो हल्दी पाउडर में धनिया पत्ती का रस मिलाकर चेहरे पर लगाए। कुछ देर लगा रहने के बाद इसे साफ पानी से धो ले। कुछ दिनों तक लगातार ऐसा करने से ब्लैकहेड्स और मुंहासे ठीक हो जायेगा।
9. शरीर में आयरन की कमी के कारण एनिमिया की समस्या होने लगती है। एनिमिया एक बीमारी है, यह बीमारी शरीर में खून की कमी के कारण होती है। धनिया में आयरन की मात्रा अधिक होती है। एनिमिया के रोगी को अगर धनिया खिलाया जाये, तो यह रोग धीरे धीरे ठीक होने लगता है।
10. गर्मियों में आपने कभी कभी किसी की नाक से खून निकलते देखा होगा। नाक से खून निकलना एक बीमारी है, जिसे नकसीर बहना कहते है। यह समस्या गर्मी के कारण होती है, इसीलिए इसका असर गर्मियों में देखने को मिलता है। नकसीर बंद करने के लिए 20 ग्राम धनिया पत्ती के रस में चुटकी भर कपूर मिला ले। अब दिन में तीन से चार बार इस रस की दो दो बून्द नाक के दोनों सुर में डाले। इससे नकसीर बहनी बंद हो जायेगी।
11. आँखों के लिए धनिया विशेष रूप से लाभकारी है। विटामिन ए की प्रचुर मात्रा होने के कारण धनिया खाने से आँखों की रौशनी बढ़ती है। विटामिन ए के अलावा धनिये में कैरोटीन, फास्फोरस, आयरन कैल्शियम और विटामिन सी जैसे खनिज तत्व पाए जाते है। ये खनिज तत्व स्वस्थ शरीर के लिए लाभदायक है।
12. अगर आपको या आपके परिवार में किसी को भी मिर्गी के दौरे पड़ते है, तो धनिये का ये घरेलू उपाय जरूर अपनाये। 50 ग्राम धनिया लेकर एक लीटर पानी में डालकर एक तिहाई होने तक पकाये। अब इस पानी को ठंडा करके छलनी से छान ले। अब इस पानी के चार हिस्से करके दिन में चार बार पियें। इस पानी को पिने से मिर्गी के दौरे आने बंद हो जाते है।
इस पोस्ट में आपने Coriander Meaning in Hindi अर्थात धनिये के बारे में जाना। धनिये का इस्तेमाल हर कोई अपने घर में करता है, लेकिन इससे मिलने वाले अनगिनत फायदों से अनजान होने के कारण हम इससे होने वाले लाभ नहीं उठा पाते। इस पोस्ट में हमने आपको धनिये के अन्य फायदों के बारे में बताया। धनिये से जुडी ये पोस्ट आपको कैसी लगी, हमें कमेंट करे बताये।
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