chia seeds in hindi
Chia Seeds in Hindi : चिया सीड्स के फायदे ओर नुकसान 2

Chia Seeds in hindi : आज के इस लेख में हम चिया सीड्स के बारे में विस्तार से जानेगे की What is chia seeds in hindi, benefits of chia seeds in hindi, चिया सीड्स क्या है ओर इसके फायदे ओर नुकसान क्या है.

Chia Seeds in hindi

Chia Seed मिंट प्रजाति के बीज होते है जिनको सुपरफ़ूड के नाम से भी जाना जाता है क्योकि इसके अंदर काफी मात्रा में प्रोटीन्स, मिनरल्स, फाइबर ओर ओमेगा से काफी गुणकारी अवयव पाये जाते है, इसीलिए आप इनको अपनी डाइट ( भोजन ) के अंदर शामिल कर सकते है जिससे आपको काफी लाभ मिल सकते है.

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What Is Chia Seeds In Hindi : चिया सीड्स क्या है

 Chia Seeds एक प्रकार का बीज होता है जोकि सफेद, भूरा ओर काले रंग के होते है ओर यह सैलवीय हिस्पानिका नाम के पेड़ पर उगते हैं, पूरे विश्व की बात करे तो इनकी सबसे ज्यादा खेती मिक्सको ओर उत्तरी अमरिका में की जाती है लेकिन अब इसकी खेती भारत में भी करी जाने लगी है.

इसका सामान्य डायमीटर 1 मिलीमीटर होता है ओर इन बीजो को पानी में भिगोने के बाद इनका वजन सामान्य से 12 गुना बढ़ जाता है.

Components In Chia Seeds In Hindi : अवयव

100 ग्राम चिया सीड्स से मिलने वाले अवयव :

  • एनर्जी Energy : 480 Kcal
  • कार्बोहाइड्रेट 45 g
  • फाइबर डाइट 36 g
  • प्रोटीन 18 g

Vitamins In Chia Seeds

  • Vitamin A 54 g
  • Thiamine B1 0.75 mg
  • Vitamin B2 0.18 mg
  • Vitamin C 1.8 mg
  • Vitamin E 0.5 mg

Minerals in Chia Seeds

  • कैल्शियम 635 mg
  • आयरन 7.9 mg
  • मैग्नीशियम 440 mg
  • फास्फोरस 860 mg
  • पोटेशियम 415 mg
  • जिंक 4.8 mg

Chia Seeds प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट ओर विटामिन्स का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है इसको आप अपने भोजन के साथ या सुबह के समय नास्ते में ब्रेड के साथ ले सकते है.

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Chia Seeds Benefits In Hindi : चिया सीड्स के फायदे ओर नुकसान

1. Chia Seeds For Teeth : दांतो को मजबूत बनाता है

जैसा को आपको पता है चिया सीड्स के अंदर कैल्शियम बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है ओर कैलिशयम ही हमारे दाँतो को मजबूती देने में हमारी मदद करता है तो अगर आप के दांत कमजोर है तो आप Chia Seeds का सेवन कर सकते है.

2. कमजोरी को दूर भगाता है

इसके अंदर भारी मात्रा में ऐसे अवयव पाये जाते है जो हमारे शरीर होने वाली कमजोरी को दूर करते है ओर हमारे दिमाग ओर शरीर को बल प्रदान करते है जिससे शरीर में स्फूर्ति आती है.

3. ह्रदय को पेशियों को मजबूत बनाता है

चिया बीज (Chia Seeds in Hindi) ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है इसलिए वह दिल के लिए बहुत लाभकारी होता है। चिया बीज में लिनोलेइक एसिड होता है जो फैटी एसिड का एक प्रकार है। यह शरीर के वसा में घूलने वाले विटामिन A, D, E, K को घूलने में मदद करता है। ओमेगा-3 से ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल सही रहता है जिससे दिल मजबूत बनता है। चिया बीज खाने से आप दिल की कई बीमारियों से मुक्ति पा सकते हैं.

4. Chia Seeds In Constipation : कब्ज को दूर करने में फायदेमंद

Chia Seeds के अंदर फाइबर बहूत अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है जो की हमारे पेट में होने वाली तरह तरह की समस्यओं को ठीक करने में एक बहुत ही कारगर जड़ी बूटी का काम करता है

5. Chia Seeds For Skin : त्वचा को गोरा ओर बेदाग बनाता है

आपके शरीर में होने वाली बीमारियों को मिटाने के साथ साथ यह Skin Problems में भी सहायता करता है,
इसके अंदर मौजूद Omega 3 ओर Vitamin E त्वचा का ख्याल रखते है ओर रूखी सुखी त्वचा को नमी ( Moistures ) देने का काम करता है.

अगर आपके चहरे पर झुर्रिया ( Wrinkes ) है तो आप इसका face mask बना कर लगा सकते है जिससे आपको झुर्रिया दूर हो जाएगी.

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6. Chia Seeds Help In Cancer : कैंसर कोशिकाओं को खत्म करता है

Chia Seeds के अंदर Alpha Nikonnic नामक Acid होता है जो Breast Cancer को रोकथाम करता है साथ में इसके अंदर Omega Fatty Acid भी होता है जो कैंसर जैसी खतरनाक कोशिकाओं को खत्म करने का काम करता है.

7. Chia Seeds In Weight Loss : वजन कम करने में असरकारी

आज के समय में हर कोई मोटापे से बहुत ज्यादा परेशान है ओर क्योकि मोटापा खूबसूरती तो बिगाड़ ही देता है साथ में हेल्थ पर भी Negetive Effects डालता है.

अगर आप घर बैठे वजन को कम करने को सोच रहे है तो आप Chia Seeds का सेवन कर सकते है इसके लिए आप इसको रात को पानी में भिगोकर सुबह नास्ते में ले सकते है जिससे आपको भूख नही लगेगी ओर आपका धीरे धीरे वजन कम होने लगेगा.

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Chia Seeds से होने वाले नुकसान ( Chia Seeds In Hindi )

● किसी भी चीज़ की अति नुकसान करती है इसीलिये इसका सेवन Limit से करे ताकि इससे होने वाले नुकसान से बचा जा सके.

● काफी बार देखा गया है की इसका सेवन करने से Skin Allergy भी हो सकती है अगर आपको कोई ऐसी समस्या होती है तो आप इसका सेवन तुरंत बंद करदे ओर डॉक्टर से परामर्श ले.

● इसके अंदर बहुत ज्यादा मात्रा में फाइबर होता है जो कभी कभी पेट की समस्याओं को जन्म देता है.

● Low Blood Pressure : यह Hypertension में मदद करता है ओर ब्लड प्रेशर को कम करता है लेकिन आपके पहले से ही Low Blood Pressure की Problem है तो आप इसका सेवन ना करे.

Conclusion :

Chia Seeds In Hindi : ये कुछ बेसिक जानकारी थी चिया सीड्स के बारे में ओर Chia Seeds ke fayde or nuksan के बारे में अगर आपको इससे रिलेटेड कोई सवाल पूछना है तो नीचे कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है.

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FAQ

Q.चिया सीड्स कैसे खाएं?

चिया सीड्स को खाने के अनेकों तरीके है, चिया सीड्स को आप डायरेक्ट भी कहा सकते है और इसके अलावा दलिया, जूस भी बना के इसका सेवन कर सकते है ये स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है.

Q.चिया सीड क्या काम आती है?

  • चिया सीड का इस्तेमाल स्वाथ्यवर्धक के रूप में किया जाता है.
  • चिया सीड्स के फायदों के बारे में हम आपको बताते हैं.
  • हड्डियों को मजबूत बनाता है. पाचन तंत्र को सही रखता है. त्वचा और बालों की चमक बढ़ाता है. शरीर में स्फूर्ति को बढ़ाता है

Q.चिया सीड के बीज का क्या रेट है?

चिया सीड कैंसर और हृदय रोगों के उपचार के लिए लाभदायक है। अन्तरराष्ट्रीय स्तर पर इसकी मांग बनी हुई है। इसका बाजार मूल्य एक लाख रुपए प्रति सौ किलो तक है।

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